Makanan dan minuman adalah produk yang di konsumsi setiap hari oleh manusia. Dengan peluang ini, kita bisa melihat bahwa bisnis kuliner terus berkembang dan semakin digemari. Seperti yang Anda ketahui saat ini variasi makanan dan minuman dari bentuk, aneka rasa atau kemasan pun terus bermunculan.
Bisnis kuliner juga semakin mudah dengan hadirnya berbagai jasa pengiriman baru, salah satunya ojek online baik go food maupun grab food. Beragamnya layanan ekspres yang ditawarkan oleh kurir online ini membuat pembeli tidak perlu lagi khawatir dengan perbandingan kualitas produk dan waktu pengiriman.
Tertarik untuk terjun di bisnis kuliner yang gak ada habisnya ini? Simak panduan dan trik dibawah ini.
Trik Jualan Makanan Online Agar Laris
Awali dengan Baik
Untuk masuk ke sebuah bisnis, Anda harus siap belajar memahami hal-hal yang berkaitan dengan bidang bisnis tersebut. Pelajari hal-hal umum tentang permintaan pasar, kompetitor, sampai hal-hal spesifik tentang bisnis yang akan Anda jalankan.
Setelah Anda melakukan penelitian dan membuat keputusan produk beserta varian apa yang ingin Anda jadikan amunisi dalam bisnis Anda, berikut ini hal-hal yang harus Anda lakukan agar siap bersaing.
Memahami Produk Anda
Produk bisnis kuliner mempunyai banyak varian dengan detail yang memerlukan perhatian ekstra. Alhasil, memasarkan produk makanan dan minuman memiliki tantangan tersendiri. Anda perlu memahami secara global tentang produk yang akan Anda jual.
Mulai dari hal-hal sederhana seperti komposisi bahan dan trik pengerjaannya hingga hal-hal yang kompleks seperti manfaat dan legalitas lembaga yang berwenang, seperti MUI dan BPOM. Tidak hanya untuk memaksimalkan penjualan produk, penjelasan produk yang baik juga dapat membantu Anda merespon permasalahan dari pelanggan.
Menarik Pelanggan Dengan Foto dan Deskripsi Produk
Foto produk merupakan "nyawa" dalam berjualan online. Hasil survey menunjukkan bahwa foto produk yang menarik adalah foto yang menunjukkan produk dalam kemasan dan produk yang telah dituangkan ke dalam wadah.
Anda juga harus meyakinkan calon pelanggan melalui deskripsi produk. Informasi detail yang dapat diberikan dalam deskripsi produk meliputi deskripsi produksi, umur simpan dan cara penyimpanan produk. Pada langkah ini, Anda juga harus bisa menciptakan emosi bagi pelanggan agar bisa mendapatkan bayangan tentang produk tersebut, baik aroma maupun rasa produk.
Gunakan Nama Produk Yang Jelas dan Umum
Pertumbuhan industri kuliner dibarengi dengan lahirnya berbagai jenis produk dengan nama (merk) yang beraneka ragam. Nama produk yang unik dapat mengundang rasa ingin tahu yang membuat orang ingin membeli. Tapi sayangnya, Anda tidak bisa 100% mempraktikkan strategi ini dalam bisnis online.
Anda masih harus memberi nama produk dengan nama yang umum, mudah dicari dan di ingat pelanggan. Sebagai contoh, biasannya orang lebih cenderung untuk mengetik "keripik singkong" daripada "cassava chips". Jangan sampai nama produk Anda yang unik malah menyulitkan pelanggan untuk menemukan produk Anda, yang akibatnya produk Anda kalah dengan kompetitor.
Berbisnis Menggunakan Strategi
Setelah melakukan perencanaan yang matang, sekarang saatnya Anda merebut hati pelanggan agar tidak berpikir dua kali untuk membeli di toko Anda. Berikut ini strategi yang wajib Anda coba.
Pastikan Produk Best Seller
Bisnis makanan dan minuman bisa sedikit rumit karena rasanya relatif dan selera orang berbeda. Anda dapat menggunakan trik yang digunakan restoran dengan memberikan keterangan "Direkomendasikan" atau "Produk Terlaris" untuk produk andalan Anda.
Dengan begini, Anda bisa meminimalisir kebingungan pelanggan saat memilik produk. Anda bisa memasukkan keterangan ini di foto atau di akhir nama produk.
Berikan Pelayanan Yang Berbeda
Produk makanan dan minuman adalah produk dengan banyak detail yang dapat membuka pertanyaan. Oleh karena itu, jangan bosan jika banyak pelanggan yang menanyakan hal-hal sederhana seputar produk seperti berat bersih atau tanggal kedaluwarsa produk.
Anda juga bisa memberikan informasi lengkap tentang hal-hal tersebut pada deskripsi produk, namun bukan berarti masalah serupa tidak akan muncul. Jika dilihat dari sisi lain, semakin banyak pelanggan memiliki pertanyaan, berarti toko Anda semakin berkembang dan menarik.
Pengepakan Serta Pengiriman yang Berkualitas
Makanan dan minuman tergolong produk yang mudah rusak dalam perjalanan. Untuk menghindari hal tersebut, kemas produk dengan maksimal serta berikan pengamanan ekstra seperti bubble wrap, styrofoam, atau karton. Khususnya untuk makanan basah, pastikan terdapat udara masuk guna makanan cepat busuk.
Selaku penjual, Anda juga tidak bisa tahu kondisi udara bagi ketika pengiriman. Jika udara panas, kemasan makanan yang rapat hendak condong kian mudah beruap yang membuat santapan makin cepat rusak. Kamu sanggup menghias produk dalam kelongsong hampa atmosfer untuk mencegah terbentuknya kehancuran.
Jika udara panas, kemasan makanan yang rapat akan cenderung lebih mudah beruap yang membuat makanan lebih cepat rusak. Anda bisa mengemas produk dalam kemasan hampa udara untuk mencegah terjadinya kerusakan.
Tips sederhana lainnya untuk menjaga keamanan produk Anda adalah pastikan tidak ada ruang kosong di sekitar produk. Anda bisa menyisipkan kertas koran supaya produk Anda tidak mudah bergeser atau terbentur pada saat pengiriman.
Anda juga bisa menyertakan informasi-informasi tambahan lain di dalam kemasan pengiriman, misalnya cara penyajian, cara konsumsi, hingga cara penyimpanan produk. Hal ini akan memberikan nilai plus pada kepuasan pembeli karena mereka tidak perlu repot-repot lagi mencari informasi.
Jangan lupa sertakan label “Fragile” pada paket kiriman Anda. Walaupun tidak menjamin keselamatannya 100%, tidak ada salahnya “mencegah daripada mengobati”.
jualan makanan yang laku setiap hari jualan makanan apa yang cepat laku bisnis makanan online rumahan cara memulai bisnis makanan online ide jualan makanan online cara berjualan online agar cepat laku cara jualan online makanan basah jualan makanan yang laris di kampung cara memulai usaha kuliner kecil kecilan makanan online terlaris bisnis kuliner online modal kecil cara memulai bisnis online bisnis kuliner online yang menjanjikan cara jualan makanan online biar laris